燕窩

由金絲燕製成的幹白燕窩在亞洲國家被視為美味佳餚，在中藥中被廣泛使用。
什麼是EBN，它是如何製造的？
可食用燕窩（EBN）是由吃果蠅的燕子（Aerodramus fuciphagus）創造的，這是一種生活在東南亞的燕子科小鳥。這種鳥在繁殖期間，用舌頭下腺體分泌的粘稠液體，在一個月左右的時間裏一根一根地築巢。然後收穫巢穴供人類食用。